Cal Monjo, un edifici emblemàtic de la Vall d’en Bas, esdevé un referent cultural i patrimonial per a la comarca. Construït entre els segles XVIII i XIX, aquest històric edifici va ser llegat a l'Ajuntament de la Vall d'en Bas per Antoni Badia i Margarit, lingüista de renom, amb la condició de destinar-lo a usos socials, comunitaris i culturals. En aquest marc, la cuina de Cal Monjo es presenta com un dels elements més rellevants de l'edifici, amb una important càrrega històrica i arquitectònica que mereix una