Presentació del documental: “Mans destres. Ivan Hernández, forner artesà.
El documental presenta el dia a dia dels forners de Mas Corcó (Manlleu), que desenvolupen una activitat agroalimentària basada en el cultiu de cereals propis, la transformació en farina i l’elaboració de pa artesà. El projecte integra tot el cicle productiu, des del camp fins al forn, i posa en valor pràctiques tradicionals vinculades al territori. L’enregistrament documenta els processos tècnics, les eines emprades i l’organització del treball, tot destacant la continuïtat d’un ofici en el context contemporani.